1912年大日本製糖株式會社北港製糖所落成後,糖廠即提供在地就業機會並帶入製糖工業化的歷史。北港糖廠於民國105年(2016)公告登錄雲林縣歷史建築。整體廠區留存許多製糖產業之設施,亦留存許多行政辦公、住宿、休憩空間,可以清楚看到前人製糖時的生活點滴。整體廠區土地與建物為臺灣糖業股份有限公司所有,目前已停止製糖作業,僅維持內部行政作業之使用,廠區坐落於北港鬧區西陲,由朝天宮驅車前往時間不到5分鐘。以其中的製糖工廠為本次計畫的預計施行對象,執行北港糖廠之製糖工廠的基礎調查、總體規劃,以及第一期規劃設計。